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Folclore baiano: conheça algumas das manifestações culturais da Bahia

Conjunto de tradições e manifestações populares da Bahia é um dos mais ricos e diversos do mundo

Por ser um estado que passou por uma grande miscigenação durante os períodos colonial e imperial do Brasil, a Bahia tem uma enorme diversidade de costumes e tradições culturais. O folclore baiano é rico em todas as suas manifestações de hábitos, músicas, danças, culinária e festividades.

O interessante é que certos costumes acabam ficando mais espalhados em outras regiões do estado, não apenas na capital. Confira abaixo mais informações sobre algumas das manifestações do folclore da Bahia:

Maculelê

O Maculelê é uma dança fruto da mistura entre as culturas indígena, africana e portuguesa. Os espetáculos são encenados com homens carregando bastões que interagem como se estivessem lutando. Tudo com música ao fundo, feita com instrumentos como pandeiro e atabaque, e cânticos.

Acredita-se que ele tenha nascido no século 18, inspirada na dança dos paulitos, praticada pelos árabes que habitavam o norte da África, recebendo elementos indígenas e europeus também.

Festa do Senhor Bom Jesus do Bonfim

Essa é um das festividades baianas mais conhecidas Brasil afora e é um dos grandes símbolos do chamado sincretismo religioso – a mistura de diferentes crenças religiosas em um novo sistema. 

A Festa do Senhor Bom Jesus do Bonfim acontece anualmente, na segunda quinta-feira de janeiro, em Salvador. Ela mistura elementos do catolicismo, como missa, procissão e novenas, com costumes das religiões de matriz africana, como as bênçãos de mães e pais de santo, apresentações de afoxé e a lavagem das escadarias da Igreja de Nosso Senhor do Bonfim.

A festa é tão famosa e importante historicamente que foi tombada como Patrimônio Cultural do Brasil pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).

Roda de Samba do Recôncavo Baiano 

Esta é outra manifestação de música e dança cultural da Bahia. A roda de samba do Recôncavo Baiano une as danças africanas com a poesia portuguesa. Mulheres vestidas de renda e saia rodada dançam no centro de um círculo, enquanto quem está ao redor participa cantando e tocando instrumentos.

Em 2008, essa tradição recebeu o reconhecimento da Unesco, sendo tombada como Patrimônio Imaterial da Humanidade.

Culinária baiana

A gastronomia da Bahia é, provavelmente, uma das coisas pela qual o estado é mais conhecido. Marcada por uma grande diversidade de sabores, temperos e ingredientes, a culinária baiana é uma mistura de itens indígenas, europeus e africanos.

Além do famoso acarajé, outros pratos muito conhecidos são o vatapá, caruru, moqueca, quindim e cocada.

Capoeira

A capoeira, além de ser considerada uma dança e expressão artística, é uma arte marcial. Ela foi criada por pessoas escravizadas no período colonial como uma forma de se defender das agressões dos senhores de escravos na Bahia.

Como a capoeira acontece em uma roda, ao som de berimbau e outros instrumentos musicais, os senhores não desconfiavam. Com o fim deste triste período da história do Brasil, a capoeira se popularizou e passou a ser praticada em todo o país por todo tipo de pessoa. Pode, inclusive, ser aprendida por estudantes da faculdade de educação física, que desejam unir as aulas de dança a uma rica manifestação cultural.

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